Les salades

Carotte (carotte fraîche, vinaigrette, citron, persil)

Céleri (céleri frais, mayonnaise, vinaigrette, citron, persil)

Tomates (tomates fraîches, vinaigrette, oignons, persil)

Haricots (haricots frais, vinaigrette, persil, échalotes)

Verte (scarole/iceberg/laitue) (salade verte vinaigrette, herbes fraîches)

   

Pommes de terre aux lardons (pommes de terre, vinaigrette, moutarde, lardons, oignons, persil)

Betterave (betterave rouge, vinaigrette, persil)

Radis (selon saison noir, blanc ou rouge) (radis frais, vinaigrette)

Macédoine de légumes (macédoine de légumes, mayonnaise)

Taboulé oriental (semoule de blé, poivrons, tomates, raisins, oignons, ciboulette, citron)

Cocktail de crevettes (crevettes, mayonnaise, ketchup, cognac, persil)

Salade Coleslaw au chou blanc (carottes, chou blanc, sauce mayonnaise, oignons, ciboulette, eau, moutarde)

Salade Strasbourgeoise (saucisse de viande, emmental, vinaigrette, oignons, persil)

Salade sicilienne ( pâte risoni, queue de crevettes, tomates, poivrons vert et rouge, vinaigrette)

Tomates-mozzarella (tomates, mozzarella, sel, poivre)